Aux Legumes de Gaia

Aux Légumes de Gaïa - AMAP de Pussay

​
L'association Aux Légumes de Gaîa a été créee en 2011 sous l'impulsion d'un petit groupe de personnes concernées par le "mieux manger".

Ces consom'acteurs ont été attirés par le concept AMAP pour différentes raisons:

• santé/bien-être : consommer des produits frais, de saison, bio , diversifiés, retrouver un certain lien avec la nature et les produits d'antan 

• action citoyenne : soutenir directement un agriculteur local, développer les liens ville-campagne.

• La raison économique (produits de qualité à un prix abordable)

• Apprécier les bénéfices environnementaux d'une nourriture qui n'a pas parcouru des centaines de kilomètres, avec moins d'emballages, issus d'une agriculture bénéfique pour la biodiversité, protégeant les sols et l'eau, moins polluante et moins énergivore

• Rendre possible (ou favoriser) le retour des particularités alimentaires locales et régionales

Aujourd'hui, 11 personnes débordantes d'énergie font vivre cette association qui compte 72 adherents. Ils organisent les distributions, des événements ponctuels et saisonniers, font la liaison entre les producteurs et les amapiens et cherchent à apporter de nouveaux produits toujours en gardant à l'esprit que nous avons tout intérêt (et tous intérêt) à consommer locavore. Ils gardent le cap quoiqu'il arrive...Leur devise: on suit les saisons, on a tout bon!