Distribution Agneau différée au 26 février
Un petit souci pour la distribution des colis d'agneau, celle-ci n'aura pas lieu le 29 janvier mais le 26 février. Veuillez trouver ci-après le mail de Dorothée et Cédric, nos producteurs, expliquant ce report de distributions (la référente Virginie peut vous donner plus de renseignements si besoin lors des prochaines distributions).
Chers Amapiens,
Nous vous transmettons tous nos vœux de bonheur, de santé et de prospérité pour cette année 2016. Que cette nouvelle année vous soit douce et légère.
Nous profitons de ce début d'année pour vous donner quelques nouvelles de notre exploitation : Tout d'abord, Dorothée est officiellement, depuis le 1er janvier, exploitante agricole, associée et co-gérante, avec Cédric, du GAEC Les Moutons Buissonniers. Ça y est, toutes les formalités administratives sont (presque!) derrière nous, et notre exploitation ressemble désormais à notre rêve de départ : un projet de famille! Nous avons également réussi (et ce également grâce à votre soutien et engagement à nos côtés) à convaincre la banque de croire en notre projet, et nous serons enfin propriétaires de notre future ferme début février. On va enfin pouvoir poser nos valises et s'investir pleinement dans un lieu bien à nous (fini les déménagements et les locations, compliqués au vue de notre activité). Nous nous installons au Lieu-dit Le Buisson (à Beaulieu s/Loire dans le 45, à 4 km de notre ferme actuelle), d'où notre nouveau nom "Les Moutons Buissonniers". Beaucoup de travaux sont à prévoir, il ne va pas falloir chômer pour pouvoir emménager au plus tard fin juin!
Nos 300 brebis se portent bien, les premiers agnelages sont prévus pour le 20 février, et se dérouleront jusqu'au 2 mai. On espère que les béliers ont bien bossé! Nous rencontrons cependant un problème de parasitisme sur nos agneaux, ce qui nous a obligé à utiliser un anti-parasitaire oral. Afin de répondre aux termes de notre engagement envers vous, consommateurs, nous devons respecter un délai d'attente suffisant pour vous proposer une viande de qualité (en l’occurrence 28 jours, soit le double du délai d'attente recommandé). C'est pour cette raison que nous vous avons demandé le décalage de la prochaine livraison au 26 février, et nous espérons que vous comprenez que ce report nous est nécessaire pour respecter nos animaux ainsi que notre engagement envers vous. Nous comptons maintenant sur un vrai coup de froid pour éliminer les parasites, de toutes sortes, qui prolifèrent par temps doux et humide, (et sont une véritable galère pour les animaux et leurs éleveurs!)
Quant à nous, nous venons d'achever une première année bien chargée, entre le lancement de notre activité et la venue de notre fils (qui a fêté ses 1 an début décembre), et nous apprêtons à commencer une nouvelle année tout aussi palpitante! Vos retours très positifs suite à notre première livraison nous ont montré que tout notre travail n'avait pas été vain, et cela nous donne encore plus de cœur à l'ouvrage!!!
Un grand Merci à vous tous, Amapement,
Cédric et Dorothée GAEC Les Moutons Buissonniers
